幼兒必備.正斗米水

幼兒必備.正斗米水
之前女兒因改吃奶粉而出現便秘,看醫生後解決了當前之急後,亦要為喝奶粉會熱氣一事尋求法子。
方法1: 將奶粉溝稀,彼如2殼奶粉溝2安水,改為溝4安水,稀了,大便改善了,但餓得快,餵得密,苦了自己。但個幾月後女兒又學「精」了,溝稀了的奶粉,不肯喝,唯有溝小些水。
但問題又來了,女兒不時肚子痛,喊得厲害,老人家說是有風。古老方法是將些花生油倒在手心上,然後「搓」燙佢,再壓在女兒的肚子上,重重覆覆,據講可以將肚「風」抽出,令肚子舒服,試過又真的湊效喎。(想知BB肚子是否有風,可用手按按他的額頭,若他不停喊時全身發熱,唯獨額頭仍微涼,就是肚有風了)
至於較治本方法是用米水沖奶,對腸胃很好,BB骨骼亦會硬凈得多。正如著名食家黃雙如對食很有研究,曾於專欄中大讚米水營養,更教煲米水,大家不妨偷偷師:「微滾後,用米勻把米湯取出……取米湯時,不可熄火,否則米會立即搶奪水分,米湯消失得無形無蹤,前功盡廢,留意米心仍是生的。如果米已煮熟,那就是粥,不是米湯。」
Text: CoolMom
Illustration: Aziza Lo