靚媽「去胖保鮮」・3湯一飯

靚媽「去胖保鮮」・3湯一飯
做了媽媽之後,湊B就是一切,對自己自然疏於防範。夏天一到,身型就無所循形,要快些修身+健康,以下推介隨便揀,可雙贏。
1.牛蒡茶樹菇排骨湯
牛蒡的的膳食纖維比胡蘿蔔高出2.6倍,具排毒、促進新陳代謝及去水腫之效。含豐富礦物質,抗氧化及17種胺基等;可降血糖、血脂及隱定情緒。而茶樹菇與牛蒡同樣營養高企,富含蛋白質、礦物質及多種維生素!健脾胃,對腎虛水腫很有幫助。重要是兩者結合煲湯,好好飲:)
材料:牛蒡茶、樹菇、排骨
2.蕃薯葉蛋花湯
蕃薯葉看似其貌不揚,卻含豐富葉綠素能淨化血液,有助排毒。富含膳食纖維、胡蘿蔔素、葉酸、鉀質、維他命B雜,維他命K更有助減少骨質流失,維他命A不單對視力好,對皮膚健康更有促進作用。簡單將雞蛋加入湯中已甚美味,修身又健康。
材料:蕃薯葉、瘦肉、雞蛋(最後才加入)
3.魚翅瓜蟲草花湯
魚翅瓜低熱量高纖維,富含多種維生素,清熱解毒、潤大腸、降血糖膽固及有有抗癌之效。加上蟲草花能增加腸道蠕動,清除宿便,對女士來說是佳音。還能健脾潤肺,提升呼吸道免疫力,滋補而不溫燥,味道還相當好,要好湯品。
材料:魚翅瓜、蟲草花(預浸10-15分鐘)、粟米、乾瑤柱、豬展
4. 嚴浩:番茄+薑茸+蒜茸+糙米飯
嚴浩養生食療甚受追棒,以下這個飯簡單易做,健脾去濕,改善新陳代謝,自然避免虛胖水腫,修身易好多。以一人份量來計:生薑一片、生蒜三粒(切成茸);番茄(煮熟去皮壓成茄醬),再加入橄欖油及醬油全部攪拌均勻 ,再撈入糙米飯內吃即可。
材料:生薑、生蒜、番茄、橄欖油、少許醬油

靚媽「去胖保鮮」・3湯一飯
圖:Aziza Lo