椰子油 8大好處.益小朋友

椰子油 8大好處.益小朋友
好處1: 緩解消化不良
天然椰子油內含月桂酸 (Lauric acid),能抑制有害細菌,有助益生菌的生長,促進腸胃健康。夏天孩子較易遇上消化不良或腸胃不適,不妨用熱開水混和椰子油讓孩子飲用,有舒緩效用。
好處2: 消炎止癢
椰子油亦可用於輕微皮膚損傷和蚊叮蟲咬。在孩子傷口患處塗上椰子油,有助消炎及加速傷口愈合,且不留疤痕,亦可止痕癢。
好處3: 保濕防曬
椰子油是天然保濕劑,對皮膚有修復作用。一般皮膚分泌可把椰子油消化、分解後,椰子油中的「單甘油脂」(monoglycerides) 有抑制致病細菌、病毒、霉菌作用,以及滋潤肌膚,更是天然的防曬油。
好處4: 減少蛀牙
椰子油具抗菌及抗發炎作用,同時藉由混合唾液所產生的酵素活性,能改善口腔健康。小朋友在日常潔齒程序後,用椰子油漱口,能對抗害菌並預防蛀牙、牙周病等牙齒問題。
好處5: 天然護髮素
椰子油也可用於頭皮和頭髮上,能夠輕易被吸收,起護膚護髮作用。 每天抹兩三次,幾個星期後可見效用。食用椰子油也有其效,但其作用需較長時間才能顯現。
好處6: 增強免疫力
椰子油中的「單甘油脂」(monoglycerides) 起抑制病毒、細菌的作用,能有助抵抗各種有害微生物及寄生蟲,同時幫助小孩吸收維生素、礦物質、蛋白質等,加速新陳代謝並增強免疫力,有利健康。
好處7: 開胃又美味
椰子油味香質滑、屬性穩定、耐高温,煎、煮、炒都可以。直接加入牛奶、豆漿、果汁、甜品中一同飲食,或者用來炒菜煮飯都非常美味又醒胃,小孩胃口不佳時就更適合食用了。
好處8: 控制體重
椰子油內含豐富飽和脂肪 (Saturated fat) 及中鏈脂肪酸 (Medium Chain Fatty Acids),能充飢而不易積累脂肪,故食用椰子油相對不易使人肥胖,甚至還有控制體重的效果。惟食過量會產生反效果,一般建議小孩每日攝取不多於三茶匙。

圖:Aziza Lo